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Pelez et lavez les carottes, coupez-les en morceaux.
Faites bouillir 1 litre d’eau dans une casserole, ajoutez les cubes de bouillon et les carottes. Faites-les cuire environ 15 min.
Mixez les carottes avec l’eau, la crème et le fromage. Versez dans la même casserole et laissez cuire sur feu doux environ 8 min en mélangeant de temps en temps...
