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nous mangeons de la viande handicapée, dégénérée, née dans les conditions les plus artificielles.
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Un site excellent là dessus de l'association de protecttion des animaux de la ferme ici: http://www.pmaf.org/
http://www.oeufs.org/
N'achetez que du plein air pour arrêter ca !!!
Achetez alors du poulet de Bresse au moins vous ètes surs qu'il a grandi dehors l'animal , la preuve quand il y a eu la menace de grippe aviaire dans l'Ain ils ne savaient pas comment gérer toutes les bestioles dehors bilan ils les ont mis n'importe où :hangars, plateformes etc .... car les poulets sont par tradition là bas élevés au grand air dans des champs .En achetant du Bresse vous achetez de la qualité et vous ètes surs de pas vous planter et de faire plaisir aux épicuriens
malheureusement il faut remettre tout ça dans le contexte socio-économique actuel. On entend parler partout de diminution du pouvoir d'achat et directement celà joue sur le moral des consommateurs. Alors acheter du poulet à 10€ même si je suis d'accord que ça favorise grandement l'économie paysanne qui souffre, ne rentre pas dans la logique du plus grand nombre qui a tendance à arrêter de consommer et à tout miser sur l'épargne. et là qu'est ce qu'on apprend? que la 5ème banque américaine est passée à deux doigts de la faillite et a été rachetée en catastrophe par une autre (JP Morgan) sous l'impulsion de la banque centrale américaine. Du coup toutes les bourses ont chuté d'un coup. Alors l'épargne elle aussi fait peur. C'est un peu un cercle vicieux que celui de l'économie mondiale (nationale aussi puisqu'il ya des répercussions) à l'heure actuelle.Je ne serais pas étonné que dans dix ans on revienne aux vertues de ce cher protectionnisme pour éviter les catastrophes financières à l'échelle globale. Encore que les différents marchés sont devenus trop interdépendants.
Tout ça pour dire que le poulet fermier (de Bresse ou d'ailleurs, hein Guignol;)) c'est très bon, mais que ça a tendance à devenir un plat de fête. Je ne prône pas le tout industriel (loin de là j'aime trop la bonne cher pour ça) et la mal bouffe peu regardante de la condition animale, je dis juste que tant qu'il y aura des clients pour ce type de produits (peu onéreux) il y aura de la production.
ouais bah le poulet à deux balles c'est de la merde, le steak à deux balles contient de la merde, le jambon à deux balles est essentiellement composé de graisse et de sucre... moi quand j'ai pas la tune de me payer un poulet je bouffe des pates... le hard discount, les premiers prix etc c'est de la soumission, ça montre que vous acceptez jour après jour le fonctionnement de tout ce système et que vous en redemandez "parce que c'est pas si mauvais avec du ketchup" bah le jour où t'apprendras que dans ton ketchup premier prix t'as de la saccharine faudra pas venir pleurer...
sans compter que le hard discount c'est génial c'est 4 fois plus rentable que les supermarchés classiques, on y gagne de partout on crée même ses propres clients, ceux qui pourront pas se payer un vrai poulet parce qu'ils sont payés encore moins que la misère des supermarchés (oui, je sais "c'est pas si mal, ils ont ce qu'ils méritent, ils n'avaient qu'à faire des études - c'est pas difficile de vivre avec 800 euros par mois, un appart dans la drome ça coute 320 euros..." etc, économisez votre clavier...) et puis pour ce prix là ils font le boulot de 4 personnes... bref, creusez, creusez encore et toujours, on finira bien par toucher le fond...
