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pipologue il y a 482 jours (via www.cuisine-gastronomie.com )

Il suffit de 2 grammes de ce gélifiant naturel alimentaire pour gélifier un litre d'eau en portant le mélange à 85°. C'est extra en cuisine ou pour un régime car très peu calorique et cela permet de faire des dizaines de recettes car l'agar agar à l'avantage de n'avoir ni goût, ni odeur, ni couleur. Donc il se transforme en ce que vous voulez...

Commentaires (2)
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Moi au boulot j'ai 2 gars qui sont hagards - hagards.. C'est pas pareil ?

Essai de les mettre à 85° pour voir s'ils se gélifient ?



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